蒸し菓子

熊本県の郷土菓子として全国的に知られるいきなり団子。さつまいもとあんこを小麦粉の生地で包み、蒸し上げた素朴なお菓子です。シンプルながらも奥深い味わいで、観光客のお土産としても人気。この記事では、いきなり団子の基本情報から味の特徴、家庭で作れ...

「名古屋名物のういろうって、どんな味？」 そんな疑問を持った方へ。この記事では、ういろうの基本情報から味・食感、家庭で作れるレシピ、そしてちょっとした豆知識まで、まるっとご紹介します。もちもち食感の秘密、知っていますか？🍵 ういろうとはうい...