イギリス

イギリス発祥のスコーンは、朝食やアフタヌーンティーに欠かせない素朴で愛らしい焼き菓子です。外はさっくり、中はほろりとほどける独特の食感と、バターやミルクの風味が魅力。家庭で短時間に作れて応用が利くため、初心者から上級者まで楽しめます。本記事...